FOODPRO Academy

Your Partner for Food Industry

February 10, 2025 / by

สัมมนา ความแตกต่างของ Preventive Controls for Human Food V.2.0 และ V.1.2 14 ก.พ. 68

รับแบบฟอร์มที่ลิงค์การสมัครได้ที่ไลน์ LINE ID:@foodpro กรณีไม่ได้สมัครจะไม่สามารถเข้าสัมมนาได้ FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 มีการปรับเนื้อหาไปเยอะพอสมควรโดยเฉพาะในส่วนของ Hazard Analysis ต้องใช้ Guidance ของ U.S.FDA ทาง U.S. FDA…

January 23, 2025 / by

นัดหมายพบที่ปรึกษา

ตามที่ท่านรับบริการจดทะเบียน USFDA กับทาง FOODPRO รับบริการที่ปรึกษา รับบริการทบทวนการทำ Food Safety Plan และบริการช่วยเหลื่ออื่นๆ กับทาง FOODPRO CHAIN SOLUTIONS LLC และ FDA Registrar LLC, ในการส่งออกและนำเข้าอาหารไปสหรัฐอเมริกา ด้วยขณะนี้มีเจ้าหน้าที่จาก USFDA…

January 23, 2025 / by

ระวังอย่ากรอก PIN ของ U.S. FDA Food Facility Registration ในเว็บไซต์บริษัทเอกชน

โปรดทราบว่า U.S.FDA ไม่ได้มอบหมายให้บริษัทเอกชนใดเก็บข้อมูล U.S. FDA Food Facility Registration และ PIN โปรดระวังอย่างไปกรอก U.S. FDA Food Facility Registration และ PIN ในเว็บไซต์บริษัทเอกชน ท่านอาจได้รับข้อความว่า FDA ของสหรัฐฯ…

January 23, 2025 / by

ผลกระทบต่อผู้ส่งออกไทยเมื่ออเมริกาถอนตัวจาก WHO

HACCP CODEX เป็นมาตรฐานคณะกรรมาธิการร่วม FAO และ WHO แล้วจะเกิดอะไรขึ้นเมื่ออเมริกาที่เป็นผู้บริจาคเงินให้ WHO สูงที่สุดถึง 18% ถอนตัวออกจาก WHO องค์การอนามัยโลกมีบทบาทสำคัญในการประกาศระเบียบและมาตรฐานอ้างอิงต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหกรรมที่ผลิตสินค้ามีผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มสินค้าอาหารและยา สำหรับมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับผู้ส่งออกอาหารไทยก็คือมาตรฐาน HACCP Codex   คำว่า Codex เป็นชื่อใช้เรียกคณะกรรมาธิการโครงการมาตรฐานอาหาร FAO/WHO (Codex…

January 20, 2025 / by

อบรม FSPCA Preventive Controls for Animal Food 5-7 ก.พ. 68 ออนไลน์​ ZOOM

อบรมเป็นภาษาไทยตลอดการอบรม โดยวิทยากร ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร และ รศ.ดร.ไพรัตน์ โสภโณดร การอบรมออนไลน์ หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Animal Food  เป็นหลักสูตรมาตรฐานที่พัฒนาโดย Foo Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA)…

January 20, 2025 / by

U.S. FDAให้พิจารณา H5N1 เมื่อทำ Food Safety Plan ตาม PCAF

 U.S. FDA กำหนดให้โรงงานที่ผลิตอาหารแมวและสุนัขที่ต้องทำ Food Safety Plan ตามระเบียบ Preventive Controls for Animal Food ที่มีการใช้เนื้อสัตว์ปีกและวัตถุดิบจากปศุสัตว์ (เช่น เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ปรุงสุก นมที่ยังไมได้พาสเจอรไรส์  ไข่ที่ยังไม่ได้พาสเจอร์ไรส์ ต้องพิจารณาเชื้อโรคไข้หวัดนก H5N1 ในส่วนของอันตรายทีมีโอกาสเกิดอันตรายต่อสินค้าได้ (reasonably foreseeable…

January 17, 2025 / by

สั่งซื้อเอกสาร FSPCA PCHF Version 2.0

ต้องการทราบว่ามีอะไรใหม่ใน FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 ระเบียบสำคัญตาม CFR 117 ของกฎหมาย Food Safety Modernization Act (FSMA) สามารถสั่งเอกสารประกอบการอบรมไปศึกษาด้วยตัวเองก่อนได้ ราคาเล่มละ 690 บาท…

January 7, 2025 / by

อบรม Basic Food Science and Food Safety for Non-Food Science 24 มกราคม 2569 (Online Live ZOOM)

เป็นหลักสูตรสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและวิทยาศาสตร์ความปลอดภัยอาหารมาก่อน ไม่เคยอบรมไม่เคยมีประสบการณ์การทำงานด้านการจัดการความปลอดภัยอาหารมาก่อน  ที่ต้องการเข้าใจหลักการพื้นฐานของการเปลี่ยนแปลงด้านคุณภาพของวัตถดิบที่นำมาผลิตสินค้ารวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร เข้าใจหลักการพื้นฐานของการแปรรูป และการดำเนินงานในโซ่อุปทานอาหาร (Food Supply Chain ) เข้าใจการวัดคุณภาพและประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร และแนวทางการกำหนดเพื่อป้องกันความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการทำธุรกิจอาหาร แต่ยังไม่มีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์อาหาร หรือผู้ที่ต้องการอบรมหลักสูตร FSPCA Prevntive Controls for Human Food แต่ไม่มีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและความปลอดภัยอาหาร  เนื้อหาการจัดอบรมเริ่มตั้งแต่วิทยาศาสตร์พื้นฐานและหลักการเบื้องต้น…

December 2, 2024 / by

สัมมนา “ก้าวทันมาตรฐานเพื่อส่งออกอาหารไปสหรัฐอเมริกา”  

ภาพบรรยากาศการจัดสัมมนาที่ผ่านมา วันอังคารที่   10 ธันวาคม 2567 สถานที่จัดสัมมนา โรงแรมจัสมินซิตี้กรุงเทพ สุขุมวิท 23 สถานี BTS อโศก กรุงเทพ ตามที่ประเทศสหรัฐอเมริกาได้ประกาศใช้กฎหมาย Food Safety Modernization Act (FSMA) เมื่อปี 2011 และได้ประกาศระเบียบย่อยต่างๆ…

December 1, 2024 / by

ขายอาหารไปอเมริกาง่ายกว่าที่คิด รู้ U.S.FDA การขายบน AMAZON และโลจิสติกส์

ขายอาหารไทยไปอเมริกา ง่ายกว่าที่คิด! เรียนรู้ USFDA – Amazon – Logistics ครบในวันเดียว 3 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00-17.00 น ห้องซากุระ ชั้น L โรงแรมจัสมิน ซิตี้ กรุงเทพ สุขุมวิท…

1 2 3 4 5 6 … 13
error: Content is protected !!