fbpx

FOODPRO Academy

Your Partner for Food Industry

April 16, 2024 / by

อบรม FDQI: FSPCA IA Conducting Vulnerability Assessments 31 พ.ค. 67 จัสมินซิตี้ กรุงเทพ

  จัดที่โรงแรม เป็นการอบรมตามกฎหมาย FSMA สหรัฐอเมริกา คลิกที่นี่เพื่อดาวนโหลดโบรชัวร์จัดอบรม FDQI หลักสูตร FSPCA Conductign Vulnerability Assessments โรงแรมจัสมิน ซิตี้ กรุงเทพ 31 พฤษภาคม 2567 รับ Certficate จาก FSPCA ดังตัวอย่างภาพ…

April 16, 2024 / by

อบรม FDQI: FSPCA IA Conducting Vulnerability Assessments 24 พ.ค 67 ออนไลน์ (Live ZOOM)

   อบรมออนไลน์(Live ZOOM) เป็นการอบรมตามกฎหมาย FSMA สหรัฐอเมริกา รับ Certficate จาก คลิกที่นี่เพื่อดาวน์โหลดโบรชัวร์การอบรม FDQI หลักสูตร FSPCA IA Conducting Vulnerability Assessments ออนไลน์ (Live ZOOM) 24 พ.ค. 67…

March 22, 2023 / by

Conducting Vulnerability Assesments and Developing Food Defense Plan

     FSMA Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional  Adulteration Final Rule การกำหนดกลยุทธ์รองรับเพื่อปกป้องอาชญษกรรมทางอาหารด้วยการปลอมปนแบบจงใจ เป็นอีก 1 ระเบียบที่สำคัญภายใต้กฎหมาย Food Safey Modernization Act ที่ผู้ส่งออกอาหารและเครื่องดื่มไปสหรัฐอเมริกาต้องปฏิบัติตามข้อกำหนด โดยต้องมีการประเมินภาวะเสี่ยงหรือช่องโหว่ที่ผู้ไม่ประสงค์ดีจะเข้าถึงกระบวนการขั้นตอนการผลิตที่มีโอกาสปลอมปนอันตรายลงไปในสินค้าด้วยความจงใจได้ และจัดทำแผนการปกป้องอาหาร…

September 7, 2021 / by

ตำแหน่ง Food Operations Analyst ต้องเรียนจบอะไรมา ทำไมเงินเดือนสูงจัง

ทำงานตำแหน่ง Food Operation Analyst ต้องเรียนจบอะไรมามีบริษัทที่ไหนรับบ้าง ตำแหน่งงาน Operation Analyst  หรือ นักวิเคราะห์การปฏิบัติการ ชื่อนี้ในประเทศไทย อาจไม่คุ้นเคยนัก แต่หากเรา ลอง Search หาชื่อตำแหน่งนี้ในต่างประเทศ ก็จะเห็นว่ามีอยู่ทั่วไป และในประเทศไทยองค์กรทางโลจิสติกส์ สถาบันการเงิน ผู้ให้บริการเครือข่ายคอมพิวเตอร์และอินเตอร์เน็ทก็จะมีตำแหน่งนี้ งานในคำแหน่งนี้จะเกี่ยวข้องกับ การรวบรวมข้อมูล…

August 25, 2021 / by

ทำไมถึงคิดไม่ผิดที่เรียน Food Science

     ผลิต คิวซี คิวเอ  R&D  5 ฝ่ายงานหลักที่คบจบ Food Science  & Tehnology อุตสาหกรรมเกษตร หรือใกล้เคียง เข้าไปทำงานอยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร ยาวนานต่อเนื่องมากว่า 40 ปีแล้ว ปัจจุบันจะมีตำแหน่งงานอื่น ๆ ที่รองรับมากกว่าตำแหน่งเหล่าอีกบ้างหรือไม่ จริงๆแล้วงาน Food …

June 22, 2021 / by

ติดเชื้อ Streptococcus suis ผ่านทางบาดแผล เสียชีวิต

     ผู้เสียชีวิตซื้อเนื้อหมูสไลด์แช่แข็ง หั่นเป็นชิ้นทำหมูกระทะ ป้ิงย่างรับประทานกับเพื่อนๆ มือที่หั่นเนื้อมีบาดแผล หลังรับประทาน มีอาการ ท้องเสีย อาเจียน ปวดกระดูก หนาวสั่น ปากเขียวและติดเชื้อในกระแสเลือดป็นโรคหูดับสุดท้ายเสียชีวิต ตรวจผลยืนยันว่าเป็นโรค Streptococcus suis  ทีมสอบสวนจากโรงพยาบาลพุทธชินราช ได้ลงพื้นที่สอบสวนโรคเพิ่มเติมพบว่าจากการตรวจที่ห้างที่จำหน่ายเนื้อหมูดังกล่าวมีการรับหมูแช่แข็งมาจาก 4 บริษัทโดยเป็นหมูที่มีโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน เก็บในห้องควบคุมอุณหภูมิและมีการตรวจมาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ โรคไข้หูดับ หรือ…

May 19, 2021 / by

การจัดทำ Food Defense Plan ตาม FSMA อเมริกา

     การกำหนดกลยุทธ์รองรับเพื่อปกป้องกันการปลอมปนอาหารโดยจงใจ(Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional     Adulteration) เป็นอีก 1 ระเบียบที่สำคัญภายใต้กฎหมาย Food Safey Modernization Act ที่ผู้ส่งออกอาหารและเครื่องดื่มไปสหรัฐอเมริกาต้องปฏิบัตตามข้อกำหนด โดยต้องมีการประเมินจุดเสี่ยงหรือช่องโหว่ที่ผู้ไม่ประสงค์ดีจะเข้าถึงกระบวนการขั้นตอนการผลิตที่มีโอกาสปลอมปนอันตรายลงไปในสินค้าด้วยความจงใจได้ และจัดทำแผนการปกป้องอาหาร       จากระเบียบว่าด้วยการควบคุมเชิงป้องกันสำหรับอาหารมนุษย์ (Preventive…

May 19, 2020 / by

ลงทะเบียนอบรมการจัดทำ Food Defense Plan ฟรี (ขณะนี้ปิดรับสมัครแล้ว)

     การกำหนดกลยุทธ์รองรับเพื่อปกป้องกันการปลอมปนอาหารโดยจงใจ(Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional     Adulteration) เป็นอีก 1 ระเบียบที่สำคัญภายใต้กฎหมาย Food Safey Modernization Act ที่ผู้ส่งออกอาหารและเครื่องดื่มไปสหรัฐอเมริกาต้องปฏิบัตตามข้อกำหนด โดยต้องมีการประเมินจุดเสี่ยงหรือช่องโหว่ที่ผู้ไม่ประสงค์ดีจะเข้าถึงกระบวนการขั้นตอนการผลิตที่มีโอกาสปลอมปนอันตรายลงไปในสินค้าด้วยความจงใจได้ และจัดทำแผนการปกป้องอาหาร       จากระเบียบว่าด้วยการควบคุมเชิงป้องกันสำหรับอาหารมนุษย์ (Preventive…

error: Content is protected !!