fbpx
March 4, 2020 / by

ยังไม่พบ COVID-19 ในอาหาร” เจริญได้ในคนหรือสัตว์

หน่วยงานความปลอดภัยอาหารของประเทศไอร์แลนด์ Food Safety Authority of Ireland  ได้ชี้แจงกรณีว่า ขณะนี้ยังไม่พบ COVID-19 หรือ CORONAVIRUS ในอาหาร เพราะว่า CORONAVIRUS ต้องอาศัยโฮส เป็นอยู่อาศัยที่เป็นสิ่งมีชีวิตเช่นคน และสัตว์ ไม่สามารถเจริญได้ในอาหาร

Coronaviruses ต้องอาศัย host ซึ่งอาจเป็นคนหรือสัตว์ไม่สามารถเจริญได้ในอาหาร และสามารถถูกทำลายได้โดยการให้ความร้อนได้เช่นเดียวกัย SARS ซึ่งทราบกันดีว่าความ ความร้อนที่ระดับ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที สามารถทำลายไวรัส SARS ได้

สามารถติดตามอ่าน ประกาศฉบับเต็มของ Food Safety Authority of Ireland ได้ที่ https://www.fsai.ie/faq/coronavirus.html

Facebook Comments
error: Content is protected !!