fbpx

FOODPRO Academy

Your Partner for Food Industry

June 5, 2019 / by

ประกาศแล้ว FSSC22000 V.5 มีการเปลี่ยนแปลงเรื่องอะไรใหม่บ้าง

เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2019  ที่ผ่านมา FSSC 22200  เวอรชั่น 5 ได้ประกาศใช้แล้ว หลังจากที่มาตรฐาน ISO2200: 2018 ได้ประกาศไปเมื่อ 19 มิถุนายน 2018  ซึ่ง ISO2200 :2018 นั้นได้ใช้เป็นพื้นฐานสำคัญของ FSSC22000…

June 2, 2019 / by

เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ขนส่งเชอรรี่ด้วยระบบโลจิสติกส์รถไฟความเร็วสูง

เมื่อโลจิสติกส์สินค้าเกษตรและอาหาร ธุรกิจอาหารแปรรูปก็จะค่อยๆ ปรับแนวทางธุรกิจไปในการเน้นการรักษาคุณภาพตามธรรมชาติไว้มากขึ้นโดยหันมาเน้น Post- Harvest Handling และการดำเนินงานทางโลจิสติกส์มากขึ้น พอพูดถึงเรื่องโลจิสติกส์ เราก็มักจะนึกไปถึงการหาแนวทางในการประหยัดค่าใช้จ่ายการดำเนินการ บริษัทผู้ผลิตที่เป็นเจ้าของ Brand สินค้าใหญ่ๆ ก็มักจะผลักภาระนี้ไปให้กับผู้ให้บริการโลจิสิตกส์ แล้วก็ไปบี้กับบริษัทที่ให้บริการโลจิสติกส์เพื่อให้ทำ Improvment ลดต้นทุนการดำเนินการ แต่สิ่งที่เราไม่ควรมองข้ามเช่นกันก็คือความสามารถในการรักษาคุณค่าของตัวสินค้าไว้ได้ โดยทั้งระบบการผลิต จัดเก็บ ขนส่ง ของสินค้าเกษตร ต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเสมอ..สินค้าที่เหมือนกัน…

June 1, 2019 / by

ปริญญาโทออนไลน์จาก M.Sc. Food Tech จาก Wageningen เนเธอร์แลนด์

มหาวิทยาลัย Wageningen  University and Research เป็นมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงทางด้านการศึกษา การวิจัย ทางด้านเกษตร คนในแวดวงวิชาการ วิจัยทางด้านกษตรและอาหารทั่วโลกน้อยคนที่จะไม่รู้จักมหาวิทยาลัยแห่งนี้ที่เป็นมหาวิทยาลัยมีชื่อเสียงด้านการเกษตรของยุโรป เช่นเดียวกับที่อเมริกาต่างก็รู้จัก University of California Davis หรือ Cornell University ซึ่งเป็นตัวอย่างมหาวิทยาลัยศูนย์วิจัยทางด้านเกษตรของทางฝั่งอเมริกา จากผลงานเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติทั้งผลงานวิจัย การผลิตบุคคลการที่มีคุณภาพของ  Wagenigen …

May 28, 2019 / by

เรียนออนไลน์ ป.โท M.Sc. Food Industry Leadership จาก USC อเมริกา

คนที่ทำงานประจำอยู่แล้วต้องลาออกออกไปเรียนต่อปริญญาโทอาจจะมีอุปสรรคเรื่องค่าใช้จ่าย เป็นทางเลือกที่ลำบากสำหรับหลายๆ คน หลักสูตรปริญญาโทเรียนแแบบออนไลน์ M.Sc. Food Industry Leadership จาก University of Southern California สหรัฐอเมริกา อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม เพราะเรียนได้ทุกที่ทุกเวลา ไม่ต้องลาออก สามารถเรียนได้ทุกที่เมื่อสะดวก หลักสูตรปริญญาโทเรียนแแบบออนไลน์ M.Sc. Food Industry…

May 27, 2019 / by

หลักสูตรสหกิจศึกษา คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.เชียงใหม่

การทำให้ผู้เรียน ได้จบเป็นบัณฑิตที่มีความรู้ รู้จักตัวเอง รู้จักการทำงานร่วมกับผู้อื่น และ รู้จักลักษณะงานในสาชาวิชาที่ตัวเองต้องไปทำเมื่อจบการศึกษา เป็นแนวทางการจัดการศึกษาแบบสหกิจศึกษาที่เตรียมความพร้อมกับบัณฑิตก่อนจบการศึกษา โดยจัดการศึกษาร่วมกับสถานการประกอบการ กำลังเป็นที่สนใจของภาคอุตสาหกรรมที่รับบัณฑิตด้านอุตสาหกรรมอาหารไปทำงาน คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งสถาบันการศึกษาที่ผลิตบัณฑิตคุณภาพ เข้าสู่ภาคอุตสาหกรรม แวดวงวิชาการ ภาคราชการ และผู้ประกอบการมากมาย มาถึงวันนี้ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ก็มีการพัฒนาบัณฑิตผ่านโครงการสหกิจศึกษาFOODPRO ACADEMY ได้รับเกียรติจาก…

May 22, 2019 / by

เก่งคิดและปฏิบัติได้จริง สาขา Food Sci & Tech ราชมงคลธัญบุรี

มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนทางด้านอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารในแต่ละสถาบันจะมีจุดเด่น จุดเน้นที่แตกต่างกันไป เรามาดูอีกหนึ่งสถาบันที่น่าสนใจ เป็นสถาบันที่มุ่งเน้นการเรียนรู้คู่กับการปฏิบัติ เป็นสถาบันที่มุ่งเน้นให้บัณฑิตมีความพร้อมทั้งทักษะการทำงานและความสามารถในการคิดวิเคราะห์ และโอกาสในการฝึกพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษในการไปฝึกงานหรือปฏิบัติงานสหกิจศึกษาในต่างประเทศอีกด้วย นั่นคือ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร จากคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร จากคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เป็นหลักสูตรที่เน้นให้เป็นบัณฑิตนักปฏิบัติ ต้องสามารถปฏิบัติงานในสถานประกอบการได้จริง ซึ่งแน่นอนว่าสถานประกอบการไหน ๆ ก็ต้องการบัณฑิตที่พร้อมทำงาน ในหลักสูตรนี้มีการเน้นพัฒนานักศึกษาให้ฝึกคิดวิเคราะห์ในการแก้ปัญหา มีการพัฒนาทักษะบัณฑิตที่เป็นที่ต้องการในศตวรรษที่ 21 นักศึกษาสามารถไปฝึกงานในต่างประเทศ…

July 1, 2018 / by

รู้จักหลักสูตรเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรมอาหาร ม.สงขลา ฯ

มารู้จักสาขาเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรมอาหาร ม.สงขลานครินทร์ สาขาที่ตอบโจทย์อุตสาหกรรมอาหาร 4.0    บริบทการทำงานในอุตสาหกรรม ไม่ใช่แค่การคุมการทำงานของพนักงานเช่นสมัยก่อนๆ แต่ต้องเข้าใจเทคโนโลยีและเชื่อมโยงกับการสารสนเทศการสื่อสารในปัจจุบันได้มาก ไม่ว่า ปัญญาประดิษฐ์ (Artificail Intelligent) หุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ การประยุกต์เทคโนโลยี Inernet of Things เข้ามามีบทบาทสำคัญกับอุตสาหกรรมในปัจจุบันมากขึ้น สินค้าและบริการหลายอย่างได้ถูกทดแทนด้วยเทคโนโลยี AI ในปัจจุบันมากขึ้น การศึกษาเพียงในสถาบันการศึกษาเพียงอย่างเดียวโดยไม่ให้ภาคอุตสาหกรรมเข้ามามีส่วนร่วมอาจทำให้นักศึกษาขาดโอกาสในการเรียนรู้เทคโนโลยีและการบริหาร...

บริการฝึกอบรม/คำปรึกษา

ติดต่อสอบถาม

โปรดกรอกแบบฟอร์ม
Contact 3
Sending
error: Content is protected !!